杏鲍菇是酸性还是碱性(胡萝卜是酸性还是碱性)

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本文目录

1. 龙须菜属于酸性还是碱性
2. 杏鲍菇是碱性还是酸性

一、龙须菜属于酸性还是碱性

龙须菜是一种天然碱性食品，龙须菜的品种其实比较多，比如说佛手菜的嫩梢、豌豆的幼苗、芦笋的嫩梢等等，我们目前市场上的龙须菜出现的最多的就是芦笋的嫩梢以及佛手菜的嫩梢，因为它可以一猜多弄同时还不会影响它最原始产物的产量，尤其是佛手菜。不过不同的地区龙须菜的表现形式也不一样，关键是看那个地区比较适合种植什么，就好比湖南地区，就比较适合种植豌豆，那么豌豆就可以作为龙须菜来种植。

二、杏鲍菇是碱性还是酸性

杏鲍菇是碱性食物,一般菌类食物都是碱性食品,碱性食物的判断标准是食物代谢消化后的最终产物是碱性,那么这种食物则是碱性的,杏鲍菇中富含矿物质钙,磷,钾,铜,锌,镁等,代谢产物多为是偏碱性的,所以杏鲍菇是碱性食品。

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