盐蛋是煮熟还是蒸熟(鸭蛋隔水蒸多久才熟)

大家好，如果您还对盐蛋是煮熟还是蒸熟不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享盐蛋是煮熟还是蒸熟的知识，包括鸭蛋隔水蒸多久才熟的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 咸蛋黄是烤好还是蒸好
2. 咸蛋是熟的吗
3. 咸蛋黄包粽子需要煮熟才包进去吗

一、咸蛋黄是烤好还是蒸好

这种咸蛋黄是烤着会更好吃一些，因为在烤制的时候，咸蛋黄的油脂就会流出来，整体口感非常沙软，而且非常香蒸的话，会有很多水分落在咸蛋黄上，它的油脂就流不出来了，所以一定要烤着会更好

二、咸蛋是熟的吗

1、咸鸭蛋虽然经过长时间的腌制，但它是生的，需要煮熟后才能食用。

2、（1）用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处。

3、（2）包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，并置于阴凉处。

4、以上两种办法，可使咸蛋半年内不坏。

三、咸蛋黄包粽子需要煮熟才包进去吗

1.咸蛋黄是要煮熟后才去皮和雏黄的，否则放到粽子里会影响口感。

2.包粽子时需要将咸蛋黄和其他配料一起包进糯米中，再放到锅里煮熟，这个过程中咸蛋黄才会和其他原料充分融合在一起，口感才更加鲜美。

3.如果咸蛋黄没有煮熟就直接包进粽子中，会影响到口感和食用安全，所以咸蛋黄必须要煮熟才可以包进粽子里。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的盐蛋是煮熟还是蒸熟和鸭蛋隔水蒸多久才熟问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！