大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下岩茶是红茶还是绿茶的问题，以及和岩茶属于什么档次的茶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

岩茶是红茶还是绿茶(岩茶属于什么档次的茶)

本文目录

  1. 岩茶和红茶有什么区别
  2. 岩茶为什么不直接叫乌龙茶
  3. 请问茗茶是什么茶

一、岩茶和红茶有什么区别

岩茶属于乌龙茶的一个细分品类，因为生长在武夷山地区，具有独特的丹霞地貌，沙砾土壤环境，且独具岩骨花香，因此被称之为岩茶。

岩茶也属于半发酵茶，介于绿茶、红茶之间，以丰富的香气见长。

红茶属于全发酵茶，经过发酵后的红茶，内含物质被氧化，使得茶汤具备了独特的醇厚之感，其茶性温和，适合冬天饮用。

岩茶一般要等到谷雨后开始采摘，各品种的采摘时间也是有差别的，时间跨度较广，从四月中下旬到五月份左右。而外山红茶在清明节后就可以采摘了，桐木关的红茶则要等到五月初才开始大量采摘。

岩茶要求“开面采”，当然，不同的品种会略有差异，比如:肉桂以中小开面为佳，水仙以中大开面为佳。而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。

二、岩茶为什么不直接叫乌龙茶

1、岩茶与乌龙茶的功效不同，所以岩茶不能直接叫乌龙茶。

2、乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

3、岩茶于乌龙茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积

三、请问茗茶是什么茶

茗茶是指质量上乘的茶叶,六大茶类中,绿茶茗茶有西湖龙井、洞庭碧螺春等,红茶茗茶有正山小种、滇红等,白茶茗茶有白毫银针、白牡丹等,乌龙茶茗茶有武夷岩茶、安溪铁观音等,黄茶茗茶有霍山黄芽、君山银针等,黑茶茗茶有六堡茶、青砖茶等。

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