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芽是株还是颗(一棵芽还是一颗芽)

本文目录

  1. 芽粑是什么
  2. 草果芽是什么东西

一、芽粑是什么

芽粑,也叫红黍,岳西北片称其为蒇(产)子,南片称其为稗子,是一种植株形似小米而籽粒比小米更小的谷物,株高尺许,叶似薏米,穗如拳指,夏熟或秋熟。谷粒去壳,浸泡发芽,磨成粉做粑,即为芽子粑,极甜。汪一平先生《月月都从嘴边过》中,“四月有个立夏节,黄黍红粱做甜粑”即指此。如今乡下已少有人栽种红黍,甜粑也渐渐淡出人们的味觉。

二、草果芽是什么东西

草果芽为多年生草本植物,高2-2.5米,根系分支撑根、营养根,全株有辛辣气味,茎基部膨大,直径达6厘米,茎分直立茎和根状茎,直立茎由横走根茎上的叶芽生出,丛生状,高达2.5-4米,深绿色,基部带有紫红色,其内浅黄色肉质,圆柱形有节,直立或随坡势生长,一般有叶片12-16片。

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